Proprietà salutari degli alimenti fermentati e dieta mediterranea
Il’ja Il’ič Mečnikov (1845 – 1916), biologo e immunologo russo oltre a scoprire la fagocitosi per la quale gli è assegnato il Premio Nobel per la Medicina (1908), studia la longevità delle popolazioni caucasiche che mette in relazione all’assunzione a … Leggi