Il costo dei principali cereali torna ai livelli pre-invasione Ucraina.

Dopo le impennate del costo del grano che l’hanno visto nelle scorse settimane sfiorare quota 1.300 dollari a bushel, sembra tornare il sereno sul mercato delle materie prime alimentari: il cereale è scambiato ora a 780,52 dollari, una quotazione che non si vedeva da metà febbraio, quando ancora non era iniziato l’attacco dell’Ucraina da parte della Russia.

Nell’ultimo mese il prezzo è sceso dell’8,8%.

Trend ancora più marcato per il mais, oggi a 607,89 dollari a bushel, una quotazione che non si vedeva da metà gennaio.

Il prezzo del mais ha però risentito di maggiore nervosismo e, se anche il trend è marcatamente ribassista da quasi un mese e mezzo, questo ha registrato una nuova fiammata a metà luglio sulla scorta dalle incertezze geopolitiche.

In questo caso il prezzo registra una flessione mensile del 4,57%.

A calmierare i prezzi è stato l’allontanarsi dei rischi di una carestia mondiale con la ripresa delle forniture seguite all’accordo firmato tra Ucraina e Russia.

La flessione dei prezzi è iniziata infatti in coincidenza con i primi colloqui a Teheran tra Putin ed Erdogan sull’ipotesi di una ripresa dell’export dei cereali dall’Ucraina.

Un’accelerazione al ribasso è poi arrivata anche dalla stagionalità dei raccolti che hanno visto disponibilità in aumento soprattutto in Argentina e Brasile.  

Piero Vernigo