Agosto, giorni di caldo e di calura. Temperature talmente torride che suggeriscono di tenere a portata di mano sempre una bottiglia d’acqua o altro liquido amico. L’afa è talmente opprimente che allontana persino il desiderio di sedersi a tavola per … Leggi
I voucher ritornano, dopo la loro abrogazione nel 2017, a quasi dieci anni della prima introduzione in Italia avvenuta nell’agosto 2008 con un decreto ministeriale che per la prima volta autorizzava la raccolta dell’uva attraverso voucher con l’obiettivo di ridurre … Leggi
È nato prima il pane o la coltivazione dei cereali? Il primo, a quanto pare. È quello che rivelano le analisi dei resti rinvenuti in alcune vecchie cucine del Mesolitico, i cui risultati sono stati pubblicati su PNAS da un gruppo di … Leggi
Che i raggi solari siano essenziali per la sintesi della vitamina D è ormai risaputo, ma non lo è altrettanto per i danni alla salute da essi provocati, in particolare quelli dovuti agli UVB. In molti, infatti, credono che una buona crema solare e … Leggi
“L’aria condizionata, e il modo in cui utilizziamo l’energia, si traduce in un ulteriore aumento nell’inquinamento e delle temperature”. Con costi non solo per l’ambiente ma anche per la salute umana. A sostenerlo, numeri alla mano, è un team di ricercatori della … Leggi
I buonisti della domenica e delle feste comandate dovrebbero leggere anche ciò che non gradiscono, dovrebbero aprire le loro menti e le loro pupille e guardarsi intorno. Potrebbero farsi un giro per le città metropolitane e notare quanti bianchi dalla … Leggi
Si è chiusa a tarda notte del 14 giugno la trattativa tra Consiglio, Parlamento e Commissione sull’accordo per la Direttiva Rinnovabili RED II, che ha portato al 32%, dal 27% precedentemente previsto, l’obiettivo al 2030 di produzione di energia da fonti rinnovabili … Leggi
L’estate e il sole sono indissolubilmente legati per grandi e piccini alla voglia di gelato: il 94% degli italiani lo consuma in questa stagione e tra questi il 56% una volta a settimana mentre il 30% lo mangia praticamente tutti … Leggi
Sono iniziate le belle giornate e il desiderio di passeggiate in centro ad ammirare le vetrine con i nuovi arrivi è una tentazione alla quale non si può sfuggire. La seconda tentazione è quella di un bel tacco da esibire … Leggi
La 19a edizione di Cibus ha confermato tutte le attese e le previsioni, alla manifestazione hanno partecipato 3.100 aziende alimentari che hanno presentato una grande quantità di prodotti nuovi (oltre 1.300) a circa 82 mila visitatori di cui il 20% … Leggi
Aprile dolce dormire, ma non è altrettanto “dolce” svegliarsi con quel senso di stanchezza e spossatezza che nulla ha a che vedere con la “bella stagione”. Dilaga sempre più negli italiani il “mal di primavera”, riconducibile nella maggior parte dei … Leggi
La qualità della vita e una corretta alimentazione producono come effetto il prolungamento della vita stessa. Negli ultimi decenni sono stati compiuti passi da gigante ed altri se ne possono ancora compiere migliorando la nostra giornata. Anche in questo caso … Leggi
Il rallentamento della produzione industriale registrato a febbraio arriva dopo una alternanza di dati positivi e negativi, ed è la prova di una ripresa a singhiozzo, che va avanti ormai da oltre un anno, e ci avvicina al rischio di … Leggi
Le esportazioni italiane di ortofrutta hanno sfiorato l’anno scorso la soglia dei 5 miliardi di euro, con un incremento del 3% rispetto al 2016, stabilendo un record storico per il settore. La conferma arriva da Fruitimprese , l’associazione nazionale degli … Leggi
Arriva l’etichetta di origine obbligatoria che salva la pummarola Made in Italy dall’inganno dei prodotti coltivati all’estero ed importati per essere spacciati come italiani. È quanto afferma la Coldiretti nell’annunciare la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale 47 del 26 febbraio 2018 … Leggi